Vegetariánske Jalapeno

 Príprava:
1. Odtrhnite okraj vrecka.
2. Vyberte vrecko obsahujúci pohlcovač kyslíka (nehorľavý sáčok obsahujúci oxid železa pohlcujúci vlhkosť).
3. Do vrecka nalejte horúcu vodu (malé balenie 300 ml / veľké balenie 550 ml) a zamiešajte.
4. Uzavrite vrecko a obsah ponechajte rehydratovať.
5. Po 8 minútach zamiešajte, prípadne dochuťte.

Pokrm je možné konzumovať priamo z vrecka, alebo podľa potreby servírovať na tanier.

Bez  použitia  umelých  konzervantov:
Vďaka použitiu prírodných ingrediencií majú pokrmy Summit to Eat vynikajúcu prírodnú arómu.

Aké sú výhody vymrazovaných potravín?
Vzhľad – lyofilizované (vymrazovanie) potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru, na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa zmenšujú a scvrkávajú v dôsledku vysokej teploty spracovania. Stačí pridať vodu a počas niekoľkých minút potraviny vrátite do ich pôvodnej podoby.

Chuť – chutia rovnako dobre ako čerstvé. Vymrazovanie odstráni vodu, nie chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovajú prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričný obsah.

Hmotnosť – váži menej ako čerstvé. Vymrazovaním sa potraviny zbavia 98% vody. Tým sa výrazne zníži hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na dopravu. Napríklad 10 kg jahôd váži iba 1 kg po vymrazení – jednu desatinu svojej pôvodnej váhy! Rýchlo sa však môžu rehydratovať späť do svojej pôvodnej hmotnosti.

Dlhá trvanlivosť – vymrazené potraviny možno skladovať niekoľko rokov pri izbovej teplote bez poškodenia alebo znehodnotenia. Doba trvanlivosti je 7 rokov od dátumu výroby.

Nízke náklady skladovanie – pretože môžu byť uložené pri izbovej teplote, nevyžadujú nákladné studené alebo chladené skladovacie priestory, takže je uskladnenie oveľa lacnejšie.

Hmotnosť balenia:

136 g

Hmotnosť po príprave:

486 g

Energetická hodnota:

698 Kcal

Bielkoviny:

12.9 g

Sacharidy:

79.3 g

Z toho cukry:

18.3 g

Tuky:

33.8 g

Z toho mastné kyseliny:

3.9 g

Vláknina:

12.5 g

Max. trvanlivosť od dátumu výroby:

7 rokov

Military:

áno