Fazuľový kotlík

Vychutnajte si toto výdatné jedlo na vašej expedíciu alebo výletu. Tento pokrm, vhodný pro vegany aj vegetariány, je plný zdravých fazule v chutnej cesnakovo-bylinkovej omáčke. Toto jedlo je perfektný, keď potrebujete jedlo na cesty, ktoré vás udržia v plnej sile na zdolanie všetkých dobrodružstiev.

Miešané fazuľa (48%) (červené, biele, Borlotti, maslové fazuľa, cícer), krájaná mrkva, zelené fazuľky, cibuľa, řepokový olej, paradajkový pretlak, cesnak, oregano, kukuričná múka, soľ, biele korenie

Príprava:
1. Odtrhnite okraj vrecka.
2. Vyberte vrecko obsahujúci pohlcovač kyslíka (nehorľavý sáčok obsahujúci oxid železa pohlcujúci vlhkosť).
3. Do vrecka nalejte horúcu vodu (malé balenie 280 ml / veľké balenie 540 ml) a zamiešajte.
4. Uzavrite vrecko a obsah ponechajte rehydratovať.
5. Po 8 minútach zamiešajte, prípadne dochuťte.

Pokrm je možné konzumovať priamo z vrecka, alebo podľa potreby servírovať na tanier.

Bez  použitia  umelých  konzervantov:
Vďaka použitiu prírodných ingrediencií majú pokrmy Summit to Eat vynikajúcu prírodnú arómu.

Aké sú výhody vymrazovaných potravín?
Vzhľad – lyofilizované (vymrazovanie) potraviny si zachovávajú svoj pôvodný tvar a štruktúru, na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa zmenšujú a scvrkávajú v dôsledku vysokej teploty spracovania. Stačí pridať vodu a počas niekoľkých minút potraviny vrátite do ich pôvodnej podoby.

Chuť – chutia rovnako dobre ako čerstvé. Vymrazovanie odstráni vodu, nie chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovajú prakticky všetky svoje chute, vitamíny a nutričný obsah.

Hmotnosť – váži menej ako čerstvé. Vymrazovaním sa potraviny zbavia 98% vody. Tým sa výrazne zníži hmotnosť, čo uľahčuje manipuláciu a znižuje náklady na dopravu. Napríklad 10 kg jahôd váži iba 1 kg po vymrazení – jednu desatinu svojej pôvodnej váhy! Rýchlo sa však môžu rehydratovať späť do svojej pôvodnej hmotnosti.

Dlhá trvanlivosť – vymrazené potraviny možno skladovať niekoľko rokov pri izbovej teplote bez poškodenia alebo znehodnotenia. Doba trvanlivosti je 7 rokov od dátumu výroby.

Nízke náklady skladovanie – pretože môžu byť uložené pri izbovej teplote, nevyžadujú nákladné studené alebo chladené skladovacie priestory, takže je uskladnenie oveľa lacnejšie.

Počet porcií:

1

Hmotnosť balenia:

102g

Hmotnosť po príprave:

382g

Energetická hodnota:

601Kcal

Bielkoviny:

14g

Sacharidy:

13g

Z toho cukry:

5,1g

Tuky:

50g

Z toho mastné kyseliny:

3,1g

Vláknina:

19g

Sodík:

2g

Vhodnosť stravy	Bezlaktózové, Bezlepkové, Vegánske, Vegetariánske